結晶化 × 分類詳細: パン・菓子製造工

2件の職業が見つかりました。

あめ製造工

砂糖を原料とし、水あめやシロップを加えて加熱・結晶化・成形・包装までを行う職業。衛生管理や温度管理、品質管理が重要。

飴冷却工

飴の製造ラインにおいて、成形後の飴を適切な温度と時間で冷却し品質を確保する作業者。