糖化 × ワークスタイル: 季節変動

2件の職業が見つかりました。

酒母造り主任

清酒製造における酒母(酵母を培養し増殖させる工程)の製造管理とスタッフ指導を行う職種。

諸味醤油製造工

諸味(もろみ)を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。