糖化 × 推奨スキル: 品質管理

2件の職業が見つかりました。

水飴製造工

でんぷん原料を酵素や酸で加水分解し、濾過・濃縮して水飴を製造する職種で、品質管理や設備操作を行う。

諸味製造工(酒類製造)

諸味製造工は、酒類の原料処理から発酵・熟成までの諸味(モロミ)製造工程を担当する職種です。