米 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）

きりたんぽ製造工（食料品製造）

秋田県の郷土料理であるきりたんぽを、米の炊飯から潰し・成形・焼成・包装までの工程を担当し製造する職種。