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金銀盃製造工は、金や銀などの貴金属を用いて盃や杯などの器物を製造する職人である。
金属ブロック（造塊）用の鋳型に生じた損傷や摩耗を溶接や研磨などで修復し、寸法精度と耐久性を回復させる専門職。
彫刻作品や美術作品の金属鋳造を専門とし、原型製作から鋳型作成、金属の溶解・鋳込み、仕上げ処理までを一貫して行う職種。
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