砂糖 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

10件の職業が見つかりました。

赤糖工

サトウキビや甜菜を原料に加熱・濃縮・結晶化して赤糖を製造する職種。

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

サトウキビや甜菜から抽出した糖液を精製し、結晶化・遠心分離・乾燥などの工程を経てグラニュー糖を大量生産する職種。

工場内で製造された砂糖を規定量計量し、袋に充填・封かんして出荷できる状態に仕上げる製造作業職。

果実や砂糖を原料に、殺菌、調理、充填などの工程を経てジャムを製造する職種。生産ラインの管理や品質維持が求められる。

砂糖を加熱・加工し、飴やキャラメルなどの煎糖製品を製造する職人。

工場で原料糖を洗浄し、遠心分離機などの機械を用いて不純物を除去し高純度の結晶糖を製造する職種。

さとうきびや甜菜から抽出した液糖を煮詰め、分蜜・結晶化・精製を行い分密糖を製造する職種。

マーマレードの原料選別から調理・煮沸・瓶詰め・殺菌・品質検査までの製造工程を担う職種。

らくがん粉製造工は、らくがんの原料となる米粉や砂糖などの原料を粉末状に加工・混合し、品質管理を行う食品製造職。