盛り付け × 必須スキル: 食材下処理
16件の職業が見つかりました。
調理人見習
調理師や先輩シェフの指導の下、食材の下処理や仕込み、簡単な調理補助を行い、基本的な調理技術や衛生知識を習得する職業。
調理補助者、調理人見習
飲食店や給食施設などで、食材の下処理や洗浄、盛り付け、清掃などを行い、料理人の調理作業をサポートする職種。
天ぷら揚げ職人（飲食店）
飲食店において天ぷらの仕込みから揚げ方、盛り付けまでを担当し、適温の油で素材の旨味を引き出す調理職。
日本料理調理人（見習）
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
焼方（飲食店）
飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。
料理手伝人
料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。