盛り付け × 性格: 美的感覚に優れている
5件の職業が見つかりました。
板前
日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
ガルド・マンジェ
西洋料理における冷製料理の専門職。前菜やサラダ、テリーヌ等の冷たい料理の調理・盛り付けを担当する。
京料理調理人
京都の伝統的な食材と技法を用い、季節感と美的要素を重視した和食を調理する専門職。
将棋盤製造工（木製）
将棋盤用の高級木材を選定し、木取りから研磨、目盛り付け、塗装・仕上げまで一貫して行い、精密な木製将棋盤を製造する職人。
盛方
日本料理において器の選定から食材の盛り付け、装飾までを担当し、料理の美観と食体験を向上させる職種。