盛り付け × 分類詳細: サービスの職業

52件の職業が見つかりました。

河豚（ふぐ）調理師

河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。

西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。

仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。

持ち帰り用の弁当を調理場や工場で製造する職人。食材の下処理から調理・盛り付け・包装までを担当し、衛生管理や効率的な生産が求められる。

日本料理において器の選定から食材の盛り付け、装飾までを担当し、料理の美観と食体験を向上させる職種。

飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。

西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。

中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。

料理学校講師助手（調理補助）は、料理学校で講師を補助し、食材の準備や器具の管理、授業運営のサポートを行う職種。

料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。