発酵 × キャリアパス: 研究員

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アミノ酸生産技術者

微生物や酵素、化学合成を用いてアミノ酸を大量かつ効率的に生産するプロセスを設計・最適化し、生産設備の運転・管理を行う技術職。

生物学的原理と技術を応用し、医薬品、農業、環境などの分野で新規製品やプロセスの研究・開発を行う職種。

農芸化学研究者は、作物や土壌、肥料、農薬の化学的特性や相互作用を研究し、農業生産性の向上や品質改善、安全性確保に貢献する職種である。

生物学的手法や分子工学技術を用いて医薬品、農業、環境用途などの製品やプロセスを開発する技術者。

微生物の発酵メカニズムを研究し、食品・医薬品・バイオ燃料などの発酵プロセスを開発・最適化する研究者。