発酵 × 苦手: 創造性・アイデア発想力

アイデア発想よりも確立された方法で取り組める職業

アイデア発想よりも、確立された方法や手順に従って働くことに向いている方の職業を集めています。

創造性の活かし方は様々ですが、すべての仕事で新しいアイデアが常に求められるわけではありません。むしろ、確立された方法を正確に実行することや、安定した品質を維持することが重要な仕事も数多くあります。また、既存の良い方法を丁寧に守り続けることも、大切な貢献です。

大切なのは、自分の働き方に合った環境を見つけることです。安定した環境で着実に成果を出すことも、立派な強みです。ここで紹介する職業は、そうした安定性や確実性を活かせる可能性のあるものです。

75件の職業が見つかりました。

酵母・こうじ製造工

酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。

漉機操作工(味噌製造)

味噌の製造工程において、ろ過機を操作して不純物を取り除き、品質を維持する製造オペレーター。

酢酸製造工

原料を化学反応および蒸留などの工程を通じて高純度の酢酸に精製し、生産プロセスの監視・制御・品質保証を行う製造技術者。

塩辛製造工

イカや魚介類を塩漬けし、発酵・熟成させて塩辛を製造する職種。

下人(清酒製造)

主に蔵人や杜氏の指示のもと、清酒製造の各工程を補助する職種。

し尿処理設備操作員

し尿処理設備の運転・維持管理を行い、し尿を安全かつ衛生的に処理する職種。

揉捻(じゅうねん)工(緑茶)

緑茶の製造工程において、蒸し終えた茶葉を揉捻機などで圧搾・転がし、細胞を破壊して香気を引き出しつつ茶葉の形を整える専門職。

熟成工(果実酒製造)

果実酒の発酵・熟成工程において、品質を管理し安定的な生産を行う製造職。

酒母製造工(酒類製造)

酒母(もろみ発酵のもととなる酵母培養液)を製造し、品質を管理する職種。酵母の増殖環境を最適化し、酒造りの基礎を支える。

しょう油仕込工

大豆や小麦から原料を仕込み、発酵・熟成を経てしょう油を生産する職種です。