発酵管理 × 得意: 問題解決力
問題解決力が得意な方へ
課題を見つけ、解決策を考えることが比較的得意な方に向いている職業を集めています。
問題解決のアプローチは実に多様です。論理的に分析して解決する方法もあれば、直感的に答えを見つける方法もあります。既存の知識を応用することもあれば、まったく新しい方法を考え出すこともあります。一人で解決する場面もあれば、チームで協力する場面もあるでしょう。
ここで紹介する職業は、特に問題解決の機会が多い傾向にあるものです。あなたならではの解決アプローチを活かせる場を見つけてください。
5件の職業が見つかりました。
清酒もろみ造り主任
清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。
種麹工(他に分類されないもの)
麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。
ぶどう酒仕込工
ぶどうを原料にワインを仕込・管理し、製品として出荷できる状態に仕上げる製造職。
味そ開発技術者
味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。
味そこうじ工
味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。