生菓子 × ワークスタイル: 工場勤務

4件の職業が見つかりました。

製菓技術者(開発技術者を除く)

材料の調合から焼成、成形、仕上げまでを担い、スイーツを製造・装飾する職業。

和菓子製造工

和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。

和生菓子仕上工

和生菓子(練り切りや上生菓子など)の成形、彩色、装飾など仕上げ工程を担当する職人。

和生菓子製造工

餅粉や小麦粉、砂糖、あんを原料に、和風の生菓子を製造する職人・技術者。手作業や専用機械で練り、成形、蒸し、仕上げを行い、季節感や美的要素を加えて提供する。