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飲食料品卸売店主は、飲食店や小売店向けに食品・飲料を仕入れ、卸売販売を行う事業の経営者または管理者です。
製造元や仕入先から商品を大量に購入し、小売店や企業などに販売する事業を運営する職業。
漁港や市場で水揚げされた海産物の売買を仲介し、漁業者と小売業者・飲食店などをつなぐ専門職。
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