燻製 × 推奨スキル: 衛生管理資格
2件の職業が見つかりました。
エアスタファー工（ハム・ソーセージ製造）
ハムやソーセージを製造する工程で、エア圧を利用して肉エマルジョンをケーシングに充填する職種。
きんこ加工工
水産物を原料に、切断・洗浄・整形・塩漬け・乾燥・燻製などの加工処理を行う職業。
2件の職業が見つかりました。
ハムやソーセージを製造する工程で、エア圧を利用して肉エマルジョンをケーシングに充填する職種。
水産物を原料に、切断・洗浄・整形・塩漬け・乾燥・燻製などの加工処理を行う職業。