熱処理 × 必須スキル: 包装機械操作

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おきゅうと製造工

おきゅうと製造工は、海藻を原料にした伝統的な凝固食品「おきゅうと」の製造を行う職種である。原料処理から凝固、成形、包装まで一連の工程を担当し、品質管理や衛生管理が求められる。

加圧加熱殺菌設備を用いてレトルト食品や缶詰の充填から殺菌、包装までの一連の工程を担当する製造オペレーター。