焼成 × ワークスタイル: シフト

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パン・菓子製造工

パンや焼き菓子の原材料選定から発酵・成形・焼成・包装まで一連の製造工程を担う職種。

パン製造工は、小麦粉やイーストなどの原材料を計量・混合し、発酵、成形、焼成などの一連の工程を担い、工場やベーカリーでパンを大量に生産する職種。

工場の製パンラインで機械を操作・監視し、パン生産の各工程を管理する職種。

ガラス製造ラインで原料投入から成形・焼成・検査までを行う作業職。

パンや焼き菓子の生地の仕込みから発酵、成形、焼成を行い、品質と風味を生み出す製造職。

パンや焼き菓子の生地作りから焼成、仕上げまでの一連工程を担当する職種。

小麦粉や水、酵母などの原材料を用い､パン生地の調製から成形､発酵､焼成までを行う製造職。

微細な孔を持つガラス繊維製品（微孔板）を製造する職種。ろ過や分離用途で使われる部品を成形、乾燥、焼成、研磨などの工程で製造する。

ピザ用の生地シートを製造ラインで調製から包装まで行う職種。衛生管理や品質管理を徹底し、生産効率を維持する。

ビスケットの生地配合から形成、焼成、包装までの一連工程を担当し、品質と衛生管理を行う職種。