2件の職業が見つかりました。
板場は日本料理店の調理場で包丁さばきや出汁取り、焼き物・煮物などの調理を担当する職人。
金属部品や工具などを加熱・冷却し、物性を制御する熱処理プロセスを担当する製造技術の専門職。
← 絞り込みに戻る