湿度管理 × 推奨スキル: 官能検査
2件の職業が見つかりました。
製麹工（味噌・醤油製造）
製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。
焙煎（ばいせん）工（香辛料製造）
香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。
2件の職業が見つかりました。
製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。
香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。