湿度管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

30件の職業が見つかりました。

麦芽乾燥貯蔵工

ビールやウイスキーなどの原料となる麦芽を乾燥・貯蔵し、品質を管理する職業。

葉たばこ調和工

葉たばこを複数の産地や品種から調合し、均一な品質と風味を実現する製造職。

ビスケット焼成工

ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。

粉糖工(粉乳製造)

原料乳を加熱殺菌し、噴霧乾燥機などを用いて粉末状に加工する製造職。品質検査や包装、衛生管理も担当する。

ホップ乾燥工(ビール工場)

ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。

巻上機操作員(たばこ製造)

たばこ製造工場で巻上機と呼ばれる機械を操作し、タバコ葉を連続的に巻き取り・切断して製品の品質を維持する作業を行う職種。

豆麹工(味噌・醤油製造)

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。

味そこうじ工

味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。

室の子

飲料・たばこ製造工のうち、発酵・乾燥工程を行う室(ムロ)の環境を管理・操作し、製品品質を維持する作業者。

麺類乾燥工

製麺ラインで製造された麺を適切な温度・湿度で乾燥させ、乾麺の品質を安定的に保つ職種。