湿度管理 × キャリアパス: 工場長

34件の職業が見つかりました。

出麹工（味噌製造）

麹室で発酵中の麹を温度や湿度を管理しながら取り出し、味噌製造の次工程に供給する作業を行う職種。

大豆と麹、塩を原料に、滑らかな食感となめみそを製造する職種。

香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。

葉たばこを複数の産地や品種から調合し、均一な品質と風味を実現する製造職。

パルプ乾燥工は、製紙原料であるパルプの含水率を適切に管理し、乾燥設備の操作・監視や品質検査を行う製造職。

ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。

原料乳を加熱殺菌し、噴霧乾燥機などを用いて粉末状に加工する製造職。品質検査や包装、衛生管理も担当する。

ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。

味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。