温度管理 × 必須スキル: 滅菌操作

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グルタミン酸生産技術者

微生物発酵を利用してグルタミン酸を大量生産する工程の運転管理・最適化を行う技術職。

発酵工(イースト製造)

工業的に利用されるイースト(酵母)を大量に培養・精製し、食品・製薬・バイオ製品の原料として供給する職種。