温度管理 × 必須スキル: 温湿度管理
82件の職業が見つかりました。
飼料乾燥工
飼料原料を乾燥機で乾燥させ、適切な水分管理のもとで品質を維持する製造職。
水産物塩蔵工
魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。
水産物燻製加工工
鮮魚などの原料を塩蔵やブライン処理後、煙で加熱・乾燥し、保存性と風味を向上させる食品加工職。
製菓技術者(開発技術者を除く)
材料の調合から焼成、成形、仕上げまでを担い、スイーツを製造・装飾する職業。
製麹工(酒類製造)
蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。
製麹工(味噌・醤油製造)
製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。
製糸機械運転工
生糸製造ラインの一員として、製糸機械を操作し、原料である繭から生糸を生産する製造オペレーター。
石炭乾燥工(セメント製造)
セメント製造において原料となる石炭を工業用乾燥機で所定の含水率まで乾燥させる作業を担う職種。
石けん素地受入工
石けん製造ラインに供給する素地原料を受入れ、検査・計量・搬入を行う作業者。品質基準を確認し、製造工程へ適正に引き渡す役割を担う。
種麹工(他に分類されないもの)
麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。