温度管理 × 推奨スキル: 衛生管理知識

15件の職業が見つかりました。

エキスペラー（搾油機）運転工

搾油機（エキスペラー）を操作し、原料油を抽出・精製する製造オペレーター。

缶詰製造ラインの機械操作・監視・保守を行い、製品の品質と生産効率を維持する職種。

米や麦に麹菌を繁殖させるため、洗浄・蒸し・種付けから培養・乾燥までの一連の工程を管理する食品製造技術職。

工場や卸売店で原料の生椎茸を機械や設備で乾燥し、乾燥椎茸製品を製造・出荷する仕事。

缶詰製造ラインにおいて、充填・密封後の缶を煮沸殺菌し、製品の保存性を確保する工程を担当する職種。生産設備の操作や品質・衛生管理を行う。

鮮魚の鮮度を保つため、冷凍工程において冷凍機械の操作・管理を行う職種。

麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。

養鶏場などで産み落とされた卵を収集し、選別や梱包、品質管理を行う作業職。

調味料（ソース、ドレッシング、タレ等）の製造ラインで、設備の操作・監視・保守を行い、品質と安全を確保する職種。

果実や原料から糖分を取り出し、シロップやエキスとして製造する職種。