温度管理 × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工
27件の職業が見つかりました。
ぶどう酒仕込工
ぶどうを原料にワインを仕込・管理し、製品として出荷できる状態に仕上げる製造職。
ぶどう酒発酵工
ブドウ果汁を原料に、酵母発酵を通じてワインを製造し、品質管理を行う専門技術職。
焙じ茶(ほうじちゃ)製造工
茶葉を加熱して焙じ茶を製造し、品質管理や設備操作・衛生管理を行う職種。
ホップ乾燥工(ビール工場)
ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。
室の子
飲料・たばこ製造工のうち、発酵・乾燥工程を行う室(ムロ)の環境を管理・操作し、製品品質を維持する作業者。
諸味製造工(酒類製造)
諸味製造工は、酒類の原料処理から発酵・熟成までの諸味(モロミ)製造工程を担当する職種です。
冷却工(ビール製造)
ビール製造工程において、製品を所定温度まで冷却する機械操作や温度管理を行う製造職。