温度管理 × 分類詳細: 保存食品・冷凍加工食品製造工
24件の職業が見つかりました。
冷却工（レトルト食品製造）
レトルト食品の殺菌後、製品を適切な温度まで冷却し、品質保持と安全性を確保する職種。
冷凍加工食品製造工
冷凍加工食品の原料調整から成形・凍結・包装までの一連の製造工程を担当し、安全かつ効率的に生産ラインを運用する職種。
冷凍パイ製造工
冷凍パイの生地製造から成形、冷却、包装までを担当し、品質と衛生管理を維持する製造職。
レトルト食品殺菌加熱工
レトルト食品の殺菌・加熱処理装置を操作し、規定の温度・圧力条件で食品の微生物を死滅させ、安全かつ長期保存可能な製品を製造する職種。