12件の職業が見つかりました。
ブドウ果汁を原料に、酵母発酵を通じてワインを製造し、品質管理を行う専門技術職。
諸味製造工は、酒類の原料処理から発酵・熟成までの諸味（モロミ）製造工程を担当する職種です。
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