温度管理 × キャリアパス: 品質管理者

213件の職業が見つかりました。

しょう油こうじ工

大豆や小麦に種麹を接種し、最適な温湿度環境で麹を製造し、しょう油製造の基盤となる原料を供給する職種。

食用鶏を部位ごとに正確かつ衛生的に解体し、食肉製品の加工工程に供する職種。

大豆や原料を浸漬槽に投入し、温度や水分を管理することで味噌・醤油の発酵前工程を担う作業者。設備の操作や衛生管理を通じて品質安定に貢献する。

魚肉のすり身を原料に用い、成形、加熱、冷却、包装などの工程を通じてかまぼこやちくわなどの水産練り製品を製造する職種。

魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。

鮮魚などの原料を塩蔵やブライン処理後、煙で加熱・乾燥し、保存性と風味を向上させる食品加工職。

寿司製造の自動成形機や充填機、包装機などの製造設備を操作し、安定した生産ラインの稼働と品質管理を担う職種。

穀物や果実酒などの原料を酢酸菌で発酵・醸成し、濾過や加熱処理を経て酢を製造する職種。

ストリップミル工は、金属の原料を加熱し、ロールを用いて鋼帯（ストリップ）に連続的に圧延加工する製造技術職。

砂型乾操工は、金属鋳造に使用する砂型を乾燥炉や乾燥室で適切な温度・時間で乾燥させ、製品の品質を維持する職種です。