殺菌 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

59件の職業が見つかりました。

ジャム製造工

果実や砂糖を原料に、殺菌、調理、充填などの工程を経てジャムを製造する職種。生産ラインの管理や品質維持が求められる。

醤油缶詰工

醤油を缶詰めする製造ラインの運転・管理や品質・衛生管理を担当する職種。

醤油瓶詰工

醤油瓶詰工は、醤油を瓶に充填し、検品・封緘・包装を行う作業者。生産ラインの一部を担い、衛生管理や品質保持を徹底する職種。

食用油瓶詰工

食用油の充填、計量、封緘、包装を行う製造作業者。生産ラインのオペレーション、品質検査、衛生管理、安全対策を担当する。

食用油缶詰工

食用油缶詰工は、食用油を缶詰容器に充填し、密封・殺菌などの製造工程を行い、市場に供給する職種。

白滝製造工

こんにゃくを原料に白滝(糸こんにゃく)を製造する職種。材料の調合から成形、茹で、冷却、包装、品質検査までの一連工程を担う。

スイートコーンパウダー製造工

トウモロコシを乾燥・粉砕・ふるい分けなどの加工工程を通じてスイートコーンパウダーを製造する職種。

スープ製造工

工場などで原料の調合から加熱、殺菌、包装までのスープ製造工程を担当する職種。

酢漬け工(野菜)

酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。

澄醤油火入工

澄み醤油の加熱殺菌(火入れ)工程を担当し、温度・時間管理や品質検査を行う製造オペレーター。