殺菌 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

59件の職業が見つかりました。

牛乳濃縮工（練乳製造）

生乳を加熱殺菌し、真空濃縮などの工程を経て練乳を製造する職種。衛生管理や品質検査を行い、安定した製品規格を維持する。

牛乳を瓶に充填し、殺菌処理や品質管理を行う機械オペレーターの職種。

牛乳をガラス瓶に充填し、キャッピングやラベリング、包装までの製造ラインを担当する職種。

バター製造工程において、生クリームを加熱殺菌する設備の操作・管理を通じて、安全で品質の高い製品を製造する職種。

生クリームやホイップクリームなどの乳製品の原料調達から製造、品質管理、包装までを担当する職業。

生乳から分離されたクリームを乳酸菌で発酵させ、攪拌や洗浄を経てバターを製造する職業。原料管理から包装までの一連工程を担う。

乳と砂糖を加熱・濃縮・殺菌してコンデンスミルクを製造する工業職。

こんにゃく芋を原料に、洗浄から粉砕・凝固・成形・ゆで・包装までの各工程を行い、こんにゃく製品を製造する作業者。

乳製品の微生物的安全性を確保するため、加熱殺菌装置の操作・監視や衛生管理を行う製造職。

生乳からクリームを分離し、クリームを加工してバターを製造する加工処理工。遠心分離機の操作や殺菌、品質管理までを担当する。