殺菌 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
169件の職業が見つかりました。
果実調理工(びん詰製造)
果実を加工し、ジャムやシロップ漬けなどの瓶詰製品を製造する職種。
果実酒仕込工
果実を原料に果実酒(ワインやリキュールなど)の仕込み工程を担当し、品質管理や発酵管理を行う製造職。
かに缶詰製造工
かに原料を選別・調理し、缶に充填後、加圧殺菌し包装する食品製造職。
からし製造工
からし種を粉砕・練り合わせなどの加工工程を通じてからし製品を製造する職業。
缶詰原料調理工
野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。
缶詰工(食品缶詰製造)
金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。
缶詰食品充填工
缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。
缶詰食品密封工
加熱・殺菌された食品を缶に充填し、密封・封緘する製造工程を担当する職種。
缶詰・びん詰・レトルト食品調理工
缶詰・びん詰・レトルト食品の製造工程で、原料の調理・充填・殺菌・包装を行う製造技術職。衛生管理や品質検査を徹底し、安全な保存食品を大量生産する。
缶詰用魚介類調理工
魚介類を缶詰用に加工し、下処理、殺菌、充填、密封など缶詰製造工程を担当する職種。