殺菌 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
169件の職業が見つかりました。
飲料びん詰工
飲料製造ラインにおいて、びん入り飲料の充填からキャッピング、ラベリング、検査、出荷準備までの一連の工程を担う職種。衛生管理や品質管理を行い、安全で安定した生産を支える。
魚解体工(缶詰製造)
缶詰製造における魚の搬入から下処理、解体、洗浄、切り身加工などを行う製造職。衛生管理と手作業による正確な処理が求められる。
雲丹塩辛瓶詰工
ウニを塩漬けし、調味・殺菌・瓶詰めを行う専門職。品質・衛生管理を徹底し、長期保存が可能なウニ塩辛を製造する。
梅干漬工
青梅を塩漬けし、赤紫蘇で色付け、天日干しなどの工程を経て梅干を製造する職業。
加塩練圧工(バター製造)
牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。
化学調味料びん詰工
化学調味料を瓶に充填し、封緘やラベル貼り、包装までを行う製造職。
角天製造工
魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。
果実飲料製造工
果実を原料とした飲料の製造工程を担当し、原料処理から濃縮、調合、殺菌、充填、検査までを行う職種。
果実缶詰製造工
果実を原料として選別・洗浄・カットし、缶に充填後殺菌・封緘・検査・包装する製造職。衛生管理や品質管理を徹底し、安定した製品を大量生産する。
果実調理工(缶詰製造)
果実を原料に選別・洗浄・カット・糖液調製・充填・殺菌・包装などの工程を機械操作で行い、缶詰として品質の良い保存食品を製造する職種。