柿 × ワークスタイル: シフト

2件の職業が見つかりました。

ころ柿製造工

生柿を選別・皮むき・干し・乾燥させ、干し柿（ころ柿）を製造する職種。

干柿製造人

柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。

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