日本酒 × 推奨スキル: HACCP知識

2件の職業が見つかりました。

酒造工

原料の米を精米し、麹づくり、酒母・もろみの仕込みと発酵管理を経て清酒を醸造する製造技術職。

濾過清澄工(し好飲料製造)

飲料製造工程において、ろ過や清澄作業を担当し、製品の透明度や品質を保持する職種。