日本酒 × 性格: 責任感が強い

7件の職業が見つかりました。

酒屋店主

地域の酒類専門店を経営・運営し、顧客対応や仕入れ、在庫管理、売場づくりを担う職業。

酒卸売店主は、酒類をメーカーなどから仕入れ、小売店や飲食店などに販売・流通させる事業を統括する経営者です。

原料の米を精米し、麹づくり、酒母・もろみの仕込みと発酵管理を経て清酒を醸造する製造技術職。

清酒の原料となる麹を製造・管理し、品質を安定させる工程の責任者。

清酒の香味や品質を最適化するため、複数の原酒をブレンドしアルコール度数や風味を調整する職種。

酒類の原料処理から醗酵、蒸留、貯蔵、ろ過など製造工程全般を担当し、品質管理や生産効率向上を図る職種。

飲料製造工程において、ろ過や清澄作業を担当し、製品の透明度や品質を保持する職種。