成形 × 必須スキル: 魚肉すり身加工

3件の職業が見つかりました。

揚身製造工

魚肉すり身を用いてさつま揚げなどの揚げ身製品を製造する職種。

摘入(つみれ)製造工

魚肉のすり身を調合し、団子状に成形して加熱・殺菌し、つみれ製品を製造する職種。

焼竹輪製造工

魚肉すり身を管状に成形し、焼成工程で焼竹輪を製造する食品加工の専門職。