成形 × 必須スキル: 練り成形技術

2件の職業が見つかりました。

生麩製造工

小麦グルテンと米粉を原料に、生麩製品の製造工程を一貫して担当する専門職。

和干菓子製造工

伝統的な技法で素材を練り合わせ、成形・乾燥・包装し和干菓子を製造する職種。