成形 × 必須スキル: 生地練り込み技術
2件の職業が見つかりました。
練付工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。
冷凍パイ製造工
冷凍パイの生地製造から成形、冷却、包装までを担当し、品質と衛生管理を維持する製造職。
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パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。
冷凍パイの生地製造から成形、冷却、包装までを担当し、品質と衛生管理を維持する製造職。