成形 × 推奨スキル: 品質管理（HACCP）

9件の職業が見つかりました。

糸こんにゃく製造工

糸こんにゃくの原料調合から加熱・成型・殺菌・包装まで、製造工程全般を担当する職業。

米を原料に用いて、おこしやあられなどの米菓を製造する職業。

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

主に菓子パンの製造工程（配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装）を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。

砂糖や乳製品を原料に煮詰めや成形などの工程を通じてキャラメルを製造する食品製造職。

すり身を原料にしたかまぼこ・はんぺん・ちくわなどの練り物製品を、成形から焼成・蒸し・包装まで行う製造職。

砂糖を加熱・加工し、飴やキャラメルなどの煎糖製品を製造する職人。

もちに餡を包み、成型・蒸し・仕上げまで一貫して大福を製造する職業。

魚肉のすり身を原料に、つなぎ素材や調味料を加えて成形・加熱し、はんぺんを製造する職業。原料選別から包装まで一連の工程を担当する。