急冷 × キャリアパス: 品質管理者

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強化ガラス工

強化ガラス工は、板ガラスを加熱・急冷する工程を通じて強度を高めた強化ガラスを製造・検査する製造技術者である。

工場などで食品を冷凍・保管する設備の運転・保守を行い、品質と安全を維持する技術職。

鮮魚の鮮度を保つため、冷凍工程において冷凍機械の操作・管理を行う職種。

冷凍コロッケの原料調合から成形、パン粉付け、油調理、急速凍結までの一連工程を担い、安定した製品を大量生産する職種。

野菜を洗浄・下処理し、適切な工程でブランチングや急速冷凍処理を行い、冷凍野菜製品として出荷可能な状態に仕上げる工場作業職。