急冷 × キャリアパス: リーダー

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強化ガラス工

強化ガラス工は、板ガラスを加熱・急冷する工程を通じて強度を高めた強化ガラスを製造・検査する製造技術者である。

工場などで食品を冷凍・保管する設備の運転・保守を行い、品質と安全を維持する技術職。

鮮魚の鮮度を保つため、冷凍工程において冷凍機械の操作・管理を行う職種。

金属部品の機械的性質を向上させるため、熱処理プロセスの条件設定、炉操作、品質管理を行う技術職。

麺生地の調製から成形、急速冷凍、包装までの工程を担当し、衛生管理を徹底して冷凍麺を製造する専門職。

野菜を洗浄・下処理し、適切な工程でブランチングや急速冷凍処理を行い、冷凍野菜製品として出荷可能な状態に仕上げる工場作業職。