小麦粉 × キャリアパス: 製パン技術者

3件の職業が見つかりました。

製パン工

小麦粉や水、酵母を用いて生地を練り、発酵・成形・焼成を行い、各種パンを生産する製造職です。

パン生地仕込工

小麦粉や水、イーストなどの原料を計量し、ミキサーで混合・練り上げ、発酵管理を行う製造担当者。

パン・焼菓子製造工

パンや焼き菓子の生地作りから焼成、仕上げまでの一連工程を担当する職種。