23件の職業が見つかりました。
小麦粉やその他原料をレシピに基づき計量・混合し、麺生地の仕込工程を担う製造職。衛生管理や機械操作を行い、均一な品質の麺製造を支える。
ラーメン製造工は、工場でラーメンの麺やスープ、調味油などの製造・加工・包装を担う職種。
ワンタンの皮を生地練りから成形、乾燥・包装まで一貫して行う職種。
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