小麦粉 × キャリアパス: リーダー
23件の職業が見つかりました。
今川焼製造人
鉄板や焼型を用いて生地を成形・焼成し、あんこやクリームなどを詰めた今川焼を製造する職人。
うどん製造工
うどんの製造過程において、原料の計量・練りから切り、茹で、乾燥まで一連の作業を行う職種。
菓子パン製造工
主に菓子パンの製造工程(配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装)を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。
カステラ製造工
カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。
乾パン製造工
小麦粉や水など原料を一定の規格で配合し、真空包装や焼成を行って長期保存可能な乾パンを製造する職種。
乾麺製造工
乾麺製造工は、小麦粉などの原料を混合・練り上げ、圧延・裁断・乾燥・包装などの工程を通じて乾麺を生産する製造職。
きしめん製造工
小麦粉を主原料に使用し、きしめんの練り・延し・切り・茹で・乾燥・包装までの各工程を担当する職種。
クラッカー製造工
小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。
原料混合工(パン・菓子製造)
パンや菓子の原料を計量し、配合ミキサーを操作して均一に混合する製造作業を担う職種。
シフター工(製粉)
製粉工場でシフター(ふるい機)を操作し、粉の粒度調整や異物除去を行う職種。