小豆 × 必須スキル

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温度・時間管理 (2) 衛生管理 (2) 原料計量配合管理 (1) 原材料計量 (1) 品質検査 (1) 成形技術 (1) 機械操作 (1) 機械操作（釜・攪拌機） (1) 温度圧力管理 (1) 簡易メンテナンス清掃 (1) 製造ライン機械操作 (1) 製造機械操作 (1) 調理技術（蒸し・煮込み・炒め） (1) 豆の選別加工 (1) 食品衛生 (1) 食品衛生管理（HACCP） (1)

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