寒天 × 推奨スキル: レシピ開発

2件の職業が見つかりました。

ういろう製造工

米粉や砂糖などを原料に練り上げ、蒸して仕上げる伝統的な和菓子、ういろうを製造する職人。

ようかん製造工

ようかんの原料選別から練り、加熱、成型、包装までの一連工程を担う製造技術者。