官能検査 × 推奨スキル: HACCP知識
4件の職業が見つかりました。
水産物加工技術者（開発）
魚介類の加工技術を研究・開発し、新製品の開発や製造プロセスの最適化を行う技術職。
茶検査工
製茶工程で生産された茶葉の外観や香り、水分含量などを官能検査および化学分析により評価・等級付けし、品質管理を行う職種。
調味食品検査工
調味料などの食品試料を化学的・微生物学的に検査し、品質や安全性を評価する職種。
諸味製造工（醤油・酒類製造以外）
醤油や酒類以外の食品に用いる諸味を原料の仕込みから発酵管理、品質検査まで行う職種。