天日干し × 性格: 几帳面である

17件の職業が見つかりました。

あじ干物製造工

鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。

製材所などで原木の板目取り加工を行う職業。原木の木目や形状を見極め、最適な切断プランを立て、製材機を操作して板材を製造する。

魚介類を塩漬けや乾燥機、天日干しなどの方法で乾燥させ、保存性の高い乾物製品を製造する職業。

青梅を塩漬けし、赤紫蘇で色付け、天日干しなどの工程を経て梅干を製造する職業。

魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。

からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。

葛根（くずの根）から澱粉を抽出し、製品化する職種。

さばの身を加工し、乾燥・燻煙・熟成を経て削り節を製造する職種。

収穫した椎茸を適切に乾燥させ、品質と保存性を高める作業を行う職種。

イカを原料に、選別・処理・塩漬け・乾燥などの工程を経てするめを製造する職種。