天日干し × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

2件の職業が見つかりました。

梅干漬工

青梅を塩漬けし、赤紫蘇で色付け、天日干しなどの工程を経て梅干を製造する職業。

葛晒工

葛根（くずの根）から澱粉を抽出し、製品化する職種。

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