大豆 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(金属製品・食料品等を除く)

2件の職業が見つかりました。

とう製品製造工

大豆を原料に豆腐製品を大量生産する職種で、浸漬から凝固、成形、包装までの一連工程を担当する。

なめみそ製造工

大豆と麹、塩を原料に、滑らかな食感となめみそを製造する職種。